Kruška

KRUŠKA (Pyrus communis L.) – uzgaja se u velikom broju sorti, ima manju energetsku vrijednost, a veću hranjivu i ljekovitu. 100 g kruške ima 59 kalorija. Sadrži: 0,5 g bjelančevina, 13,5 ugljikohidrata, 0,3 g masti, minerale i vitamine (naročito vitamin C), vlakna i brojne fitokemikalije.
Ljekovita svojstva: štiti kardiovaskularni i probavni sustav, djeluje antikancerogeno. Održava stabilan nivo šećera i daje osjećaj sitosti.